Mouse de mango

Hola! Queridos amigos! Ahora les voy a compartir una receta y es en la sección de postres! Espero y les gusten y puedan disfrutar junto con su familia!❤

 

Mouse de mango

(8 porciones)

Ingredientes:

8 claras

50g de azúcar

1 taza de mangos en almibar, escurridos

1 cucharada de genetina

5 cucharadas de agua

1 lata de Media Crema Nestlé Rebanadas de mango en almibar, para decorar.

Preparacion:

En un tazon, bata las bata las claras a punto de turrón.

Vaya agregando el azúcar sin dejar de batir.

Aparte, pique finamente los mangos e incorporalos a las claras. Luego mezcle la grenetina con el agua y ponga a Baño Maria para que se disuelva bien. Agrgue la grenetina ya disuelta a las claras pero sin batir.

Incorpore la Media Crema Neztlé mezclando en forma envolvente.

Vacía esta mezcla a un molde ligeramente engrasado. Refrigere hasta que cuaje. Desmolde sumergiéndolo en agua caliente y pongalo en un platón. Adorne con las rebanadas de mango  y sirva de inmediato.

Espero y lo disfruten y no olviden decir por favor y gracias! Buen provecho!😋😋